2019.05.26 23:22和菓子と日本酒の饗宴、ありがとうございました。5月17日、18日と駒込にある骨董カフェ陽さんの二周年をお祝いして和菓子と日本酒の饗宴イベントを行わせていただきました。足をお運びくださった皆様本当にありがとうございました。いらっしゃった方、皆さま和菓子と日本酒が引き立てあう様子に驚き、楽しまれていたこと、とても嬉しく思います。17日は夜の部でしたので肴も含めたコース仕立てでスタート。
2019.05.16 03:42和菓子採集の旅 〜鹿児島編②あじ福さんいつもインスタで拝見していたあじ福さん。素敵な凛としたお干菓子も手がけられている。いつかはお伺いしたいとおもっていました。鹿児島空港から指宿へむかう途中の道、姶良市にあじ福さんはありました。のれんにはあじ福の文字。
2019.05.07 02:01和菓子採集の旅〜鹿児島編① あくまき端午の節句には粽や柏餅をいただきます。ちょうど先日、鹿児島を訪れたのですが鹿児島をはじめとする南九州では端午の節句にあくまきを食べます。鹿児島の人にいわせると鹿児島ではちまきといえば、あくまきなのだそうです！