茶会

二月の春に向かう日、早春の茶事のお干菓子のご注文をいただきました。今回お聞かせいただいたお茶会のテーマにあわせ、春の息吹とその先にある未来をテーマにしたお菓子を調進させていただきました。春の風が吹き、凍てついた大地も緩み溶けゆく氷をイメージした「うすらひ」。口にふくむとパリっとした触感とともに華やかな獺祭の香りが広がります。もう一つは花開き、未来への飛翔をイメージした「花蝶」。雲平に桜羊羹の仕立てです。大変うれしいことにお菓子のお写真は茶道教室　清心会様のブログにあげてくださいましたのでよろしければこちらをご覧ください。素敵なお茶会の様子が掲載されています。この度はありがとうございました。
「成巽閣に見る石川の伝統工芸」をテーマに した成巽閣でのセミナーにお菓子をつくらせていただきました。成巽閣は13代藩主・前田斉泰が母・眞龍院のために1863年に兼六園に建てた隠居所です。なんて親孝行なのでしょう…。国の重要文化財であるこちらの建物は寄棟造りの2階建ての建造物で階下は書院造り、階上は数寄屋風書院造りという2つの様式が取り入れられています。「謁見の間」の花鳥が彫刻された欄間、「松の間」では小鳥の絵が描かれたオランダ渡来のギヤマンなど、建具には小鳥や花、小動物などが多くあしらわれており、女性好みの雅な住まいには母を想う前田斉泰の気持ちが表れていますね。当日は館長が自らご案内くださって普段は非公開の茶室「清香院」や「清香書院」を拝見しました。