いつかの一欅庵

先週末のチャサンポー、一欅庵に
お越しの皆様ありがとうございました。
そして日曜にいらしてお会いできなかった方々すみません。
お顔を拝見できずとても残念でした🙇‍♀️
また来年(勝手に予定)もよろしくお願いいたします。

一欅庵のイベントでは
今年初の試みで「和菓子体験ブース」を設けてみました。
もともとが街歩きイベントということで、
ふら~と参加店をまわって楽しんでもらうイベントのため
とくにお時間をきめず、予約不要で開催いたしました。
ご連絡いただいていたかた、とびこみ参加のかたなど
おかげさまで11時の開催から17時半まで
休憩がないくらいに盛況、ご参加いただきました!
作れる和菓子は二種。
この時期にちなみ紫陽花テーマで
「紫陽花きんとん」と「紫陽花の花」。
どちらにするかでも迷うのに
花はピンクと水色のどちらか選べるので、さらに迷う~!
二種つくる人も!


お友達同士、ご夫婦での参加、
小さなお子様がお母さんにあげたいとのことで参加・・・
皆様いろいろな思いで楽しんでいただいたようです。

仲の良いちびっこ姉妹良くできました!

二色作られた方。
紫陽花は複数あるとより雰囲気がでますね。


出来上がったお菓子は家族にみせたいとお持ち帰りされるかたもいれば
そのまま併設のお茶席でお召しになったり。

こちらはお茶席でお楽しみ❣️


こちらでは甘水会の方々によるお点前で本格的な薄茶席が楽しめます。
そして今年は点前が男性陣によるもので!
「男性の点前はめずらしい~!」 「かっこいい~!」
と評判でした。


お茶席では別途あさ貴お手製のお干菓子をお出しさせていただきました。 

お茶席での写真がなかったので別途撮影したものを。

毎年恒例、あさ貴の「富貴よせ最中」❣️
一欅庵のイメージキャラクターカエルをテーマにしたものと、
今年の新作はネコです。

カエルの中には紫陽花を、
ネコの中には金魚の干菓子をいれています。

みなさまにたのしんでいただきたいので
ひとつひとつ味をかえています。

紫陽花は
白はすり琥珀のプレーン
紫は琥珀糖のすみれ風味、
ピンクはりんご、
葉の雲平はほんのりミントです。

金魚は
白はすり琥珀のプレーン、
ピンクはりんご、
水紋はほんのりミント。

金魚は水紋か水面にうく葉か
どちらがらよいか悩んだので二種にして
どちらかはお楽しみに。

この二日間は天候に恵まれ
チャサンポーには最適の二日間でした。
足をお運びいただいた皆様、本当にありがとうございました。
売り上げの一部は一欅庵保存のために寄付させていただきました。

最後に終了後、茶室でゆったりとする
甘水会の方々…
風情ありますね

また来年おたのしみに!

和菓子あさ貴

普段の生活のなかでに ふと気づく季節の移ろい、 日本のよきものを 和菓子教室を通じて おつたえしていきます。

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