連休も間近ですね！
今年は10連休でいままでにない特別な連休です！
早々に旅行などのご予定をたてた方もいれば
地元でのんびりという方も多いのではないでしょうか。
五月は毎年恒例の菓子遍路一哲主催の
向島百花園のイベントがあります。
向島百花園の御成屋敷にて
緑美しい庭園を眺めながら
菓子遍路一哲の酒井先生のご指導で
季節の和菓子作りを体験していただきます。
毎年スタッフとしてお手伝いさせていただいておりますが、とても人気で固定ファンも多いイベントとなっております。
今年は和菓子作りだけではなく
和紙でつくる銘々皿体験とのコラボイベントとなりました。
といっても紙とは思えないこの出来栄え！！
紙だけで作り込み、最後に食品衛生適用のニスをぬるので水気のあるお菓子などものせられるという優れものです。
漆みたいでしょ？
講師は後藤裕文先生。
塗紙器を開発、銘々皿はもちろん
棗、水差しなどなんでも塗紙器で作られます。
先生くらいになると
デザイン、形など自由にできてしまうので
作品を拝見するとその発想の広さにとても驚かされます。
今日は5月4日、5日の百花園に備えて
その日に作る銘々皿の打ち合わせをしてまいりました。
当日アシスタントにはいるスタッフも実際に塗紙器つくりを体験してみることに。
さぁ、和菓子はなれていても
お皿作りはできるのか！？
このはじめての体験にみなドキドキ、ワクワクです。
土台つくりから、
自分で揉みこんだ和紙をはり…
おお〜綺麗にできていますね！
後藤先生が今回のために
塗紙器つくりの楽しさはしっかりと味わいながらも失敗知らずにできる入門キットを作り上げてくださいました。
ニスを塗り…
完成！！
ニスを塗ると強度、耐水性が増すのはもちろん
風合いもでて漆のような仕上がりに！
紙の色よりも、一段濃くなります。
当日はこの日本の色シリーズからお選びいただきます。
うーん🤔迷いますね！！
色が違うと印象もちがいますね！
お菓子は柏餅、牡丹、鯉を各二種づつとなっております。
連休の予定がまだお決まりでないかたは是非お越しくださいませ！
今回はペア割チケットもおつくりしました！
ペアのかたは8400円でお二人で600円お得となっております！
日時：5月4日（土）、5日（日）
時間：①10時〜 ②13時半〜
2時間半程度の予定
参加費：4500円 税込
10歳以下は保護者同伴
（大人1名にお子様1名無料）
お申し込み：あさ貴 お問い合わせページよりお申し込みください。
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